记者今天了解到,网络市场监管总局印发网络食品销售相关《食品安全风险管控清单》,食品聚焦直播电商平台经营者、销售网络食品交易第三方平台提供者、风险发布EC Markets开户入口入网食品销售企业三类主体,管控逐一明确风险控制环节、清单风险点、网络管控措施、食品管控目标和管控频次,销售为网络食品销售企业精准防控食品安全风险提供操作指南。风险发布这是管控EC Markets开户入口市场监管总局落实《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》两部部门规章的重要配套文件,标志着网络食品安全监管从“底线防守”向“精准防控”深化。清单
此次发布的网络风险管控清单,坚持风险导向、食品底线思维、销售精准施策,EC Markets外汇官网将网络食品销售全链条拆解为最小工作单元,推动网络食品销售企业从“被动应付检查”向“主动防控风险”转变。

三份清单各有侧重、互为支撑,力求“一张清单管到底,一个责任落到人”:

《食品安全风险管控清单(直播电商平台经营者)》重点强化直播间运营者和直播营销人员资质核验、直播行为动态监测、黑名单联合惩戒等要求。

《食品安全风险管控清单(网络食品交易第三方平台提供者)》突出入网审查实质性审核、食品信息动态监测、自营业务区分标记等关键管控点。

《食品安全风险管控清单(入网食品生产销售企业)》紧扣入网销售企业从“进货”到“配送”的全流程管控。

三份清单均立足于“识别、排查、处置、回头看”的风险闭环管理模式,对发现的食品安全风险隐患立即采取防控措施,对有发生食品安全事故潜在风险的立即停止销售并报告。清单同时鼓励平台经营者之间共享黑名单信息,对严重违法主体实施联合惩戒,让失信者“一处违法、处处受限”。
市场监管总局要求,各地市场监管部门要指导企业结合平台规模、食品类别、风险状况等实际情况,科学制定管控措施、合理确定管控频次、明确责任人员,不搞“一刀切”、切实把风险管控清单转化为企业日常管理的“施工图”和食品安全的“防护网”。

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